かしわ餅
今日は事務所の大家さんから、子どもの日が近いと言う事でかしわ餅を頂きました。
なぜ子どもの日にかしわ餅を食べるのか皆様ご存知ですか？
私は聞かれると答えられないので少し調べてみました。
まず、なぜ柏の木の葉を使うのかと言うと、柏の木は新芽が出てから古い葉が落ちて行くため、新芽を子ども、古い葉を親にたとえ「子どもが生まれるまで、親は死なない」と考え、そこから「家系が絶えない」さらには「子孫繁栄」へと結びつき縁起の良い食べ物として定着していったそうです。
ちなみに…土井は子どもの日にかしわ餅を食べた記憶がなく、今日初めてかしわ餅に味噌餡があることを知りました。調べてみると地域によっては味噌餡はないところもあるようですが、私の出身県には味噌餡があるみたいなので私が知らなかっただけのようです（笑）
（つ）
2018年05月02日 14:20
